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暖胃羊肉汤-米博版(3/5)
把羊肉切成小块,胡萝卜切成小块,洋葱切成小块,大葱、香菜切成小段,生姜切成薄片,红枣、当归洗净备用。
把羊肉块、姜片、料酒600克清水放入米博多功能烹饪机中,设置8分钟焯水,倒出洗净浮沫。
加入焯水的羊肉、食用油、姜片、葱白、洋葱和香菜梗,盖上锅盖和量杯设置5分钟煸炒。
加入1000克清水、当归、胡萝卜和红枣,盖上锅盖和量杯,设置65分钟炖煮。
烹饪结束后,加入食盐、鸡精和白胡椒粉搅拌均匀,装盘撒上香菜碎即可。