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捞拌金针菇(2/9)
胡萝卜和黄瓜切成细条
金针菇去根焯水断生，胡萝卜焯水
捞出来过冷水备用
鲜酱油、白开水、盐、糖、白醋调成捞拌汁备用
香菜切段，小米椒切圈，蒜和葱切片
找一个深点的盘子，放入黄瓜和胡萝卜
把金针菇放在上面，浇上捞拌汁
底油炒香葱蒜和小米椒，炒到微微焦黄
浇到金针菇上，撒上香菜和芝麻点缀