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冬笋炖鸡(5/9)
冬笋切块
焯水。可以多焯一会。
鸡切块焯水
胡萝卜切块
油七分热，放入蒜和辣椒，还可以加葱姜
食材全部放入锅中翻炒
加水、料酒、生抽、八角、花椒。 炖20分钟
加适量盐。即可
开饭喽！