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凤尾白菜(
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准备白菜,不要绿叶子,
去掉绿叶子,切成长方形,然后先斜刀切不要切断,然后竖刀切断切成条
切薄一点的条
切好的泡在冷水两个小时,切的丝就展开了,看看你的刀功如何
切好的
像不像凤尾
泡了两小时展开的样子
看不出来是白菜做的吧
青椒切丝,小米辣剁碎
调个料汁,剁好的小米辣放碗中➕一勺纯净水,一勺白醋勺子我用的家里摇饭的勺子,然后4小勺白糖,1勺盐,搅拌至白糖溶化即可
泡好的白菜放入切好的青椒丝,
浇上调好的料汁就可以开吃了,颜值味道相当不错的一道凉菜
成品吃起来太快,