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提拉米苏巴斯克 |丝滑的口感(
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奶油奶酪隔水融化
加入白砂糖,搅拌均匀
分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀
加入咖啡粉,搅拌均匀
加入淡奶油搅拌均匀
加入玉米淀粉,搅拌均匀
最后搅拌好的蛋糕糊非常顺滑
把六寸模具铺上蛋糕纸,把蛋糕液过筛到模具里面,烤箱220度烤20分钟。烤好的蛋糕冷藏2小时以上
蛋糕奶盖部分:奶油里面加白砂糖,打发至半流动状态,加入软化好的奶油奶酪,打发至半软的状态
把奶盖涂在冷藏好的蛋糕上面
筛上可可粉即可