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腊肉香干(5/6)
腊肉洗干净冷水下锅煮15分钟捞出
香干，芹菜，辣椒，蒜片，腊肉准备好
肉比较肥先煸出一点油来，不够油补一点
肥肉出油放香干煸炒2分钟，下2勺米酒
放辣椒蒜片，下一点盐生抽蚝油翻炒，淋一点水，翻炒入味下芹菜鸡精
出锅