腊肉香干(
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腊肉洗干净冷水下锅煮15分钟捞出
香干,芹菜,辣椒,蒜片,腊肉准备好
肉比较肥先煸出一点油来,不够油补一点
肥肉出油放香干煸炒2分钟,下2勺米酒
放辣椒蒜片,下一点盐生抽蚝油翻炒,淋一点水,翻炒入味下芹菜鸡精
出锅