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简单易做的咖喱羊肉(
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先来一个材料全家福,羊肉洗干净,切小块;胡萝卜洗干净,滚刀块切好
锅烧热,加入油,把姜片爆香
加入羊肉,爆香去膻。
放入高压锅,加入炖羊肉料,煮20分钟,羊肉煮软后,加入胡萝卜再煮(不用加高压)10分钟
加盐,收汁,出锅。喜欢和米饭一起配搭吃的,可以多留一点汁哦。