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黑糖姜枣膏(6/11)
准备材料
红枣清洗干净,去核剪开,加入清水莫过红枣,煮十分钟枣软烂即可
姜清洗去皮,切丁备用(如果不喜欢熬好有姜蓉的这步可以把姜榨汁滤渣,剩下的渣可以留着泡脚)
煮好枣和姜一起打成泥,越细越好
打好后与黑糖一起放入为粘锅,大火把黑糖煮化开,一定要搅拌,不然黑糖会粘锅底
中火熬到可以刮开锅底,但有流动性加入枸杞
继续中火熬到冒大气孔,流动缓慢就可以出锅了
可以挂在勺上
装瓶密封倒扣 (瓶子清洗干净烤箱80度消毒)
放凉的状态
每天早上取小勺兑水喝