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美国香葱薯角拌甜豆(1/6)
牛肉加盐、生抽、胡椒碎和少许橄榄油拌匀后腌制片刻。
美国薯角酸奶油香葱味刷上薄薄一层橄榄油后放入预热200摄氏度的烤箱烤15分钟。
取一碗,放入蒜末、黑胡椒碎、香醋、白砂糖、盐和少许橄榄油搅拌均匀制成酱汁。
甜豆荚、芦笋分别放入沸水中焯烫至熟后捞出过凉水,沥水备用。
腌制好的牛肉放入锅中煎熟到如图或放入预热200摄氏度的烤箱烤制10分钟。
处理好的食材淋上酱汁后混合拌匀,再撒上香芹叶点缀即可。