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药膳鸡汤(10/13)
1. 先把药材和姜片准备好
2. 鸡肉剁成块,冷水下锅,加入一勺味达美臻品料酒去腥
3. 中小火煮出血水,捞出再次冲洗干净,沥干水分备用
4. 锅中加一勺油,白胡椒粉碎和姜片一起下锅炒出香味
5. 倒入焯过水的鸡肉翻炒一下
6. 倒入开水至锅的八分满
7. 倒入党参,黄芪,当归
8. 盖上锅盖中小火煲30分钟
9. 加入枸杞和盐即可
成品图
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