烤牛奶(5/6)
把除芝士片外的所以的材料加入奶锅中搅拌均匀
小火加热后加入芝士片。不停的搅拌,防止糊底。
想要让它变得更快变浓稠,记得一定要用蛋抽来搅拌
搅拌到蛋抽有阻力的时候,取出准备好的模具,用六寸的蛋糕模具,或者是用平盘碗之类的都可以,记得上面要铺保鲜膜,或者是刷一层油好脱模。
放入冷藏冷藏两小时,取出切块。预热好烤箱,取一个蛋黄打散后刷到切好的奶块上,上下火200度烤20分钟。
具体温度和时间按照自己的烤箱来定,只要烤的表面上色,基本上就算是成功了,我出炉的时候又撒了一点白糖在上面,孩子他爸喜欢吃甜一点的