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番茄牛腩(2/7)
准备食材，牛腩切3厘米的块
冷水放牛腩，葱姜料酒，煮出血水
牛腩用热水冲洗干净，番茄去皮切块
锅中放少许油，放入番茄炒出汁水
下牛腩翻炒几下，放入生抽，卤水汁，蚝油继续翻炒几下
放适量的清水后移至高压锅，冒气后中小火25分钟左右
出锅前放适量的盐，装盘撒上葱花