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海苔肉松饼(5/15)
1.材料备齐，猪油室温软化。
2.油皮材料全部放入面包机揉面。
3.揉出薄膜后滚圆松弛30分钟。
4.油酥材料混合揉成团，包保鲜膜冰箱冷藏松弛30分钟。 ！
5.内馅材料混合均匀，分割成20份。
6.油皮，油酥分割成15克/个，约20个小球。
7.油皮擀成圆片，包住油酥球。
8.将面团擀成牛舌状，从上往下卷起。盖保鲜膜松弛15分钟。
9.再次擀开，长度和擀面杖差不多就行，太长容易混酥！
10.卷起，再松弛15分钟。
11.两端向中间对折，压扁。
12.擀成圆片，包肉松馅，捏紧封口。
13.压扁些放入学厨9055烤盘中，表面刷蛋黄液，撒黑芝麻装饰！
14.柏翠5400烤箱中层180度，烘烤30分钟，表面上色合适就及时盖锡纸，避免上色过深！
15.出炉脱模放凉即可