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白萝卜煎鱼蛋汤(3/10)
几块草鱼清洗干净,也可以换成其他鱼类。
准备一点姜片。
两瓣大蒜切碎。
小半个白萝卜去皮洗净切成细丝。
煎三个鸡蛋备用。
锅中烧油将鱼块也煎一下,两面变色即可。
将姜蒜一起下入煸出香气。
加入萝卜丝一起翻炒均匀。
加入煎好的鸡蛋和适量清水炖煮。
大约10分钟后,加入适量食盐和五香粉调味,撒入葱花和枸杞即可。