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自从有了它,随心所欲做热狗(
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除黄油之外的食材放入主锅中,选择揉面模式三分钟
放入软化的黄油继续揉面三分钟
取出盖保鲜膜常温发酵一个半小时左右
发至两倍大,均匀分成八等份
取出面团分割成八等份,每个90g左右,分别擀成长方形,压薄底部卷起放入酷新怡模具中
依次做好
放入发酵箱35度发酵45分钟
取出抹蛋液,放亚麻籽和南瓜子
烤箱中层180度烤约15~20分钟左右
简单的食材就做出了美味萱软热狗面包胚,可以按喜好百搭出各种花式热狗
可以横切、刨面切、可以按喜欢夹培根、鸡蛋、奶酪、火腿等