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擂辣椒皮蛋(5/9)
准备好材料：青红辣椒、皮蛋、蒜瓣
热锅，干锅放入辣椒
小火把表皮炒至焦黑即可
调好调料：盐，白糖，花生油，陈醋，生抽
把辣椒去皮放入石磨器
然后加入皮蛋，蒜瓣，调料
一起进行捶均匀
装盘后浇上热油
超下饭的擂辣椒皮蛋就完成啦！！