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擂辣椒皮蛋(
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准备好材料:青红辣椒、皮蛋、蒜瓣
热锅,干锅放入辣椒
小火把表皮炒至焦黑即可
调好调料:盐,白糖,花生油,陈醋,生抽
把辣椒去皮放入石磨器
然后加入皮蛋,蒜瓣,调料
一起进行捶均匀
装盘后浇上热油
超下饭的擂辣椒皮蛋就完成啦!!