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宝宝虾条(3/12)
准备食材：虾3只、低筋面粉60克、玉米淀粉10克、黄油25克、鸡蛋1个。
虾切成小段。
放入搅拌机中，搅成虾泥。
黄油隔水加热，化成液体。
打一个鸡蛋放入碗中，倒入黄油。
搅打均匀，一定要把鸡蛋和黄油搅打混合好。
再倒入虾泥、淀粉和面粉。
搅拌均匀，刚开始会觉得比较干，要耐心点，越搅拌越粘稠哦。
倒入裱花袋。
剪个小孔，把面糊挤在烘焙纸上，挤出虾条的形状就可以了，粗细你们可以自己决定。
我这次用的是空气炸锅，上下火140度，18分钟就差不多了。
嘎嘣脆的自制虾条就完成了，如果喜欢火候大一些，可以多烤一会，口感会更酥脆哦。