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锅贴(
4
/7)
将面粉揉成光滑的面团醒一下
肉葱姜剁成泥,加入酱油花生酱
白菜剁碎,撒盐去水,直接放到肉泥中
面团做成小剂子
擀薄皮,包成饺子或者锅贴样子都可以
下锅,小火煎制地下微黄,加入调好的淀粉汁,大火收汁,一点水没有的时候差不多就熟了。
好了。