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豆腐馅包子(3/3)
用温水把酵母化开，水少一点，面干再加，比做面吃的软一些，蒸锅放热水30度左右的，把和好的面放半个小时1和小时不等，发起来就可以了
把所有食材洗干净切小丁，菜不用切很碎，起锅烧油，油多些，把豆腐炒变黄，干一点，放起来菜炒1分钟，加耗油盐，关火，馅好了凉一会，面好了就可以包了
面发好揉一揉，擀皮的边上薄一些，中间要厚一点，喜欢什么样就包什么样子，凉水放，盖盖子醒5分钟，开火15分钟，不要打开锅盖，等2.3分钟就可以吃了