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红枣核桃酥(9/10)
准备食材。
红枣去核，放入餐盘中，送入美的微蒸烤料理炉蒸10分钟。
蒸软的红枣加入少许的牛奶，打至细腻的枣泥。
低筋面粉加入细砂糖和玉米混合后揉成团，再加入核桃碎和枣泥，混合揉成团。
取适量的面团，搓成小圆球，放在烤盘上。
刷上一层蛋液，撒上少许的熟黑芝麻。
烤箱模式预热180度，将烤盘送入美的微蒸烤料理炉烘烤15分钟。
成品图
成品图
一款香酥美味的红枣核桃一口酥，特别适合逢年过节款待亲朋好友。做法简单，如果不喜欢太甜，可以直接减少糖量，因为红枣本身就有一定甜度。