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红烧羊肉(4/4)
前面步骤忘记了这是第三部图片。1.把羊肉洗净冷水下锅焯水，加姜片料酒煮好捞出，冷水洗净。
2.锅烧油下冰糖至融化起泡，下羊肉上色加生抽，老抽，料酒翻炒上色加入一瓶加饭酒再根据量加入盐鸡精煮开
3.倒入高压锅放入香料包(可以去药店买说煮羊肉就给你配好的)盖上盖煮20-25分钟，火不用太大以免烧干
出锅啦，很入味小孩都喜欢吃，不加一滴水有点补要适量哦，怕上火的也可以水和加饭酒给一半