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#牛气冲天#自制懒人卤版“绝味”鸭子(5/8)
如图准备所有香料、调料。
准备一些蔬菜。例如木耳、藕片、金针菇…
半只鸭子，我只用了一半来煮，加入姜片、大葱、料酒焯水去腥。
这个是调好味，豆瓣酱、黄豆酱、生抽老抽、料酒。
放入锅。加适量清水，我加了淹没食材一半的水。
放入香辣、干辣椒等。
电饭煲按超快煮即可。坐等→_→
成品图。