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金桔膏(
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水里放点盐洗一下金桔
把金桔切小放在盆里,然后加上黄冰糖腌制两个小时
开大火翻炒到冰糖都融了,然后转小火熬
小火熬到水比较干,水越少保存时间越久。
最后装到瓶子里面,瓶子要无油无水,才能保存久一点。这是一斤金桔熬出来的量