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梨膏(
4
/11)
梨去皮
材料洗净切好备用
冰糖,川贝粉
梨切块放入破壁机打碎,倒入锅里
把材料倒入,大火煮开
煮开后开小火,盖盖子煮30分钟
用细网筛子,再放纱布隔渣,挤出汁,渣就不要了
隔出来再用筛子隔倒入锅中
中小火,开盖熬
熬到粘稠状时要不停搅拌防止粘锅,放入川贝粉,搅匀再熬5分钟就可以了
才熬这么点,喉咙不舒服就冲杯喝。