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青椒酿肉(6/8)
五花肉放入料理机中打成肉沫
加入调料搅拌均匀
辣椒去掉里面的籽,去掉尾部,对半切开
将腌制好的肉沫放入青椒中
锅热倒油,将青椒有肉沫的那一面放入锅中煎
5分钟后翻个面
调个酱汁,一勺醋,一勺生抽,适量的水
翻个面青椒有虎皮状就可以淋入酱汁中小火收汁即可