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冬季减脂增肌就吃【番茄土豆肥牛】#牛气冲天#(5/8)
土豆去皮切片。
番茄一半切丁一半切块。
肥牛卷入开水锅烫至粉红色时捞出。
土豆片小火煎至微焦。
番茄炒至软烂出水，加糖盐酱油调味，放入蒜头和土豆片，翻炒一下。
倒入适量开水。
放入肥牛片，翻炒一下，让肥牛裹上汤汁。
来自土豆的淀粉会让汤汁变得浓稠，所以不用另外加水淀粉。