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素炸萝卜丝丸子(1/7)
青萝卜胡萝卜擦成丝 ，加入食盐腌制半小时
挤干萝卜里的水分， 切碎 ，剁几刀就行，不用做的很碎 ，放入葱末，姜末 ，花椒粉 ，打入一颗鸡蛋 ，味极鲜少许 ，拌匀
加入面粉，再次和匀，腌制的时候已经放盐了，这次就不放了
握成大小一致的小丸子
锅中烧油 ，油温六七成热时下丸子，
在丸子炸至金黄时 ，捞出控油
好吃的丸子大功告成 ☺