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可乐饼10M+(7/8)
▲汉堡牛扒放入水中解冻3分钟。
▲ 土豆切片后上锅蒸熟。
▲ 洋葱切成碎末。
▲ 碗中打入两个鸡蛋，捞起一个蛋黄备用，剩下的蛋液搅拌均匀。
▲ 土豆片捣成泥，倒入洋葱沫、汉堡牛扒和备用蛋黄。
▲ 搅拌均匀后揉成揉团。
▲ 肉团压平成饼状后依次站上面粉、蛋液、面包糠。
▲ 上锅两面交替煎熟成金黄褐色，加入少许油防止煎焦，煎至熟透后即可出锅食用。