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芝士饼干‼️芝士棒‼️芝士控必试(6/14)
来根
准备好食材。
大孔芝士块切碎备用。（可以用马苏里拉芝士或车打芝士）
黄油常温软化，加入糖粉、食用盐、蛋黄、或12-15克全蛋液。
搅拌均匀。
筛入低筋面粉。
搅拌均匀后，倒入芝士碎，揉成团。
借助刮板整成两份大约12*10厘米的方形面团。
这时，卡士空气炸锅烤箱CO215预热180度。
用刮板切成长12厘米，宽0.5厘米的芝士条。
切下去的时候，直接用刮板把间距拉开。
参考一下 我在广东省，温度19度~30度， 如果太黏，不好造型，可以加适量的低筋面粉或放入冰箱冷冻一下。
温度180度，时间15分钟。
浓郁醇香的芝士气息，酥脆酥脆哒，敲级美味