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余香绕梁竹荪煲鸡汤(1/13)
食材如图
除葱姜外，其余食材需凉水泡发。竹荪去掉头尾，葱切小段，姜皮性凉去掉切片。
鸡洗净，凉水入汤锅
大火煮沸，撇掉血沫，把鸡捞出来备用。
倒一些凉水或开水进——SeciteLife脱糖电饭煲，放入焯好的鸡(凉水需要先烧开)和香料。
放入一勺料酒
盖盖，选择煲汤模式，按开始键，
一个半小时汤就煲好了
肉烂而不散
开盖放入枸杞，根据自己口味加适量食盐调味，撒上香葱，还等什么，赶紧趁热喝吧，别烫嘴啊。
汤清而不味薄，竹荪依旧爽脆
脱骨是必须的
皮也完整