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快手酸菜鱼,又酸又辣,好下饭(1/7)
准备食材。
鱼块用料酒、淀粉、生姜腌制片刻。
锅里放油,把尖椒炒香,放入酸菜翻炒均匀。
放入适量清水,淋入酱油和老抽,撒上少许调味。
煮开后放入黄豆芽,焖煮5分钟。
放入鱼块,煮熟即可。
盛盘,趁热吃很美味。