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「鲜香美味的蚝油生菜～全靠它」(2/8)
准备好所需食材。
生菜洗净，大蒜切末。
调酱汁：一勺蚝油，两勺生抽，一勺糖，加适量清水调匀，备用。
锅中煮水，水开放一点盐、几滴花生油，然后放入生菜，焯20秒左右捞出。
生菜放凉后，摆盘，备用。
锅中放油，油热下蒜末，炒出香味。
加入刚才调好的料汁，煮到稍微浓稠即可关火。
把上一步的料汁趁热浇在摆好盘的生菜上，鲜香美味的蚝油生菜就好啦。