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「鲜香美味的蚝油生菜~全靠它」(
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准备好所需食材。
生菜洗净,大蒜切末。
调酱汁:一勺蚝油,两勺生抽,一勺糖,加适量清水调匀,备用。
锅中煮水,水开放一点盐、几滴花生油,然后放入生菜,焯20秒左右捞出。
生菜放凉后,摆盘,备用。
锅中放油,油热下蒜末,炒出香味。
加入刚才调好的料汁,煮到稍微浓稠即可关火。
把上一步的料汁趁热浇在摆好盘的生菜上,鲜香美味的蚝油生菜就好啦。