虾：去虾线，去头剪背锅里烧水放入虾料酒去腥，两分钟捞出，剥壳备用。 藕：切薄片焯水捞出备用 青瓜：削皮切条（自己喜欢）

准备一个空盘子，放入食材，再加入生抽，蚝油，香菜，熟芝麻，花生油，芝麻油，细纱糖，青柠檬切片最后半个挤点柠檬汁。最后搅拌均匀盖上保鲜膜放入冰箱，或者不放。腌入味即可食用。