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红烧素鸡(2/4)
准备素鸡二包(其实一包足够了,今天邻居让我多烧点分她一半,所以买了二包)、葱段、生姜二片、八角二个。
起锅热油,放入葱段、生姜、八角爆香!(喜欢吃辣的朋友可以+些干辣椒)
放入生抽、老抽、蚝油、冰糖、葱段,加入一大碗清水
放入素鸡开中小火煮10分钟,开大火收汁即可。