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网红苹果千层蛋糕(9/13)
鸡蛋、牛奶 、糖粉、盐一起放入打蛋盆搅匀。
筛入低筋面粉搅拌均匀。
过筛。
黄油隔热水融化。
倒入面糊中拌匀。
六寸戚风模具铺上油纸。
苹果去皮切薄片。
放入面糊，让每一片苹果都沾满面糊。
把苹果片一层一层摆入戚风模具。
剩下的面糊也倒进去，上面撒上满满的杏仁片。
送入预热好的烤箱，下层、上下火170度烤40分钟，移到中层继续烤至杏仁片上色。
出炉趁热提着油纸把蛋糕拿出来，扒开四周的油纸。
稍凉就可以吃了。