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油豆腐白菜粉丝煲(
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准备好所需要的材料;
粉丝泡软,白菜帮斜切片,葱切段,姜切条,蒜切碎,备用;
砂锅中放点底油,加入葱姜蒜小火爆香;
倒入猪肉末炒至变色;
放入切好的白菜;
再铺上泡软的粉丝和油豆腐;
调制料汁:碗中加入六月鲜特级原汁酱油1勺、六月鲜红烧酱油半勺、味达美臻品蚝油1勺、葱伴侣辣黄豆酱1勺、盐2克、糖2克、胡椒粉1克,再加满一碗水搅匀;
将料汁倒入砂锅中,此时料汁大概在锅中一半的位置;
盖好盖子焖制5分钟左右;
开盖撒点小葱装饰即可上桌;