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黄瓜炒鸡丁,荤素搭配,清新爽口(
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把鸡胸肉和黄瓜分别洗净切成丁,大蒜切成蒜末。
在鸡肉中加入1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉、1小勺胡椒粉,1小勺盐。
把鸡肉混合腌料抓匀,腌制10分钟。
锅里热油,下入腌好的鸡肉丁炒至变白。
放入蒜末翻炒。
加入黄瓜丁翻炒。
加入1勺蚝油。
再加1小勺胡椒粉,翻炒出锅装盘即可。
清新爽口,营养又好吃。
低脂健康,制作简单。