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西湖肉卷(2/8)
里脊肉切片
放入料酒、胡椒粉、盐搅拌均匀腌制十分钟
肉片两面裹淀粉
用擀面杖均匀敲均匀
放入开水中煮5分钟
番茄酱、醋、白砂糖、生抽、盐加水勾薄芡制成汁
煮好的肉片卷起来
把汁浇到肉卷上即可