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日式照烧煎饭团(14/19)
准备食材和工具:包菜适量、香肠适量、米饭2碗、白芝麻适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、肉松适量 照烧汁:1勺番茄酱、1勺蜂蜜、2勺酱油心生、1勺小鲜侣调味汁 鹅妈妈钛晶锅
火腿切丁、包菜切成碎屑;
提前煮熟的米饭中倒入切好的包菜、香肠丁、1勺白芝麻、适量胡椒粉、适量芝麻油、挤入小鲜侣调味汁;
充分翻拌均匀;
调配照烧汁:碗中倒入1勺番茄酱、1勺蜂蜜、2勺酱油心生、1勺小鲜侣调味汁;
充分搅拌均匀;
案板上铺上一张保鲜膜,倒入适量米饭,用勺子压平整;
放入自己喜欢的馅料,我放了肉松(也可以放马苏里拉芝士或者咸蛋黄等);
提起保鲜膜的四个角;
不断旋转拧紧,造型成圆形饭团,这个是最简单的懒人造型;
也可以拧紧后用手挤压造型成三角形饭团,造型好后揭掉保鲜膜即可;
鹅妈妈钛晶锅预热后,加入少许植物油,加热至产生油纹,再放入饭团中小火煎一会儿;
煎至底部定型后翻面继续煎;
煎至另一面的底部也定型,刷上一层照烧汁;
撒上白芝麻、海苔丝;
翻面再刷上照烧汁、撒上白芝麻、海苔丝;
煎至两面金黄且完全定型后盛出即可;
有肉有菜有营养,咸香中交融着丝丝甜蜜,口感超级丰富;
想吃什么口味儿的就放什么馅,作为早餐十分方便,大人小孩都超爱吃!