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冰糖葫芦儿甜(7/7)
糖葫芦洗干净，控干水份，用竹签串好。
冰糖和水是一比一的比例，大火煮沸，转中小火熬制。
糖浆熬至全是密集的小泡泡就差不多了。
拿跟筷子蘸点糖浆测试一下，如果接触冷水能迅速凝固，咬一下不粘牙是脆的口感就可以了。
依次裹上一层糖浆就完成了。
我是喜欢吃这种酸酸甜甜的糖葫芦。
挺简单的，做起来吧！冬天怎么可以没有糖葫芦。