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美味在唇齿间迸发的芝士番茄肉酱意面(3/17)
将洋葱、番茄切丁以及其余材料备齐
在锅中倒入适量食用油或黄油
加入洋葱丁煸香
加入肉末炒至变色，煸炒出多余油份
加入番茄丁炒至出红油
加入100ml清水
汤汁烧沸之后加入柠檬胡椒盐、披萨草、番茄酱，少许朗姆酒，加盖焖煮至酱汁稍浓稠，出锅前加入少量白砂糖提鲜中和番茄果酸即可
直型意面放入沸水中，加入少量海盐，煮7分钟左右至断生
锅中放入一半量的意面酱（1人份），放入煮好的意面
翻拌均匀
将意面卷起装入盘中，表面码上意面酱，撒适量马苏里拉奶酪丝，盘中放入数个樱桃番茄
烤箱预热160度，烤至奶酪融化即可
成品图
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