切好的鸡胸肉放入姜末、蒜末、黑胡椒粉、花椒粉，盐，糖
继续放入料酒、食用油（防止在研制的过程中变干）、生抽
（腌料可根据自己喜欢的口味添加或减少哦，橘子君的配方仅供参考～
拿三个盘子，分别装玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠
（挺费面包糠的，我加了好多次～
将腌制好的生鸡柳按照：
先裹一层玉米淀粉➡️然后裹一层鸡蛋液➡️最后裹一层面包糠 的顺序全部裹好
为了方便，橘子全部裹好了，一起下锅炸
（你们也可省略，边裹边炸，可能会有点忙忙的～
起锅烧油，油温烧到8成热的时候，转小火，放生鸡柳炸
（一定要转小火，不然外面都焦了，里边还没有熟～
第一次炸，差不多三五分钟，鸡柳浮起来就可以捞出来啦
将炸好捞出的鸡柳，再次复炸
（复炸：将第一次的油晾凉，再次烧热之后，大火炸40-60秒，然后捞出控油～
成品自制炸鸡柳
刚出锅时可以撒上辣椒粉➡️麻辣味鸡柳
撒上孜然粉➡️孜然味鸡柳
还可以蘸番茄酱➡️解腻解腻
然后吧唧吧唧嘴 凸^-^凸
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