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冬天与羊肉火锅最配哦～(4/10)
准备好食材
羊肉冷水入锅 加料酒 生姜 焯水
捞出备用
锅里放油 油热加生姜 大蒜头 花椒 辣椒 爆香
倒入羊肉翻炒
加入大料和冰糖 加老抽上色 炒一下 加入两罐啤酒
大火烧开后 转小火 盖上盖子 约30分钟
加入胡萝卜 继续焖煮20分钟
加盐 大蒜叶 大火稍微翻拌一下
出锅~~~~放在火锅里面 边加热 边吃~~~暖暖的