虾肉馄饨(
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买活虾,去壳去虾线,这个过程很繁琐的,听音乐做还是很享受的
1.虾肉鲜肉生姜倒入料理机打成肉糜状 2.放在容器里,加入木耳碎,萝卜碎鸡蛋 3.加入,一勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,一勺盐,一勺鸡精,一勺香油,半勺糖,半勺老抽。
潮一个方向搅拌上劲儿
总喜欢的面粉和面,(做彩色的面团有些麻烦,根据个人喜好选择)加入馅料就可以了。