巧克力百合及磨菇(1/6)
将白巧克力混合物放入保鲜袋冷藏变硬,可擀成1mm薄片,用 花形模具刻花出花辨。用擀面张轻轻滚动于表面上,使他产生 像木质样的纹理。为花瓣。
先将白色的巧克力混合物揉搓成小球,再揉搓为3cm直径宽的长条 花芯状。准备一根wire,轻轻插入花芯的一端,然后在轻推入至花芯的一半,但不要戳破,表面沾些熟的玉米粉。为花芯。
把花芯放在花瓣的中间,让花瓣底部的一侧折叠盖过花茎上并用glue edible粘脸,另一侧花瓣翻叠后用glue edible 将底部捏在一起固定在花茎上。为马蹄莲。把花朵插在塑料泡沫上.凉干即可。 。
巧克力磨菇
将白色巧克力混合物放保鲜膜冷藏变硬,取出揉搓成一个小球,用手指揉搓成2.5cm 长tapered length状。底部压平便于站立。把一根牙签轻插入5 mm深,等晾干再把露出部分头稍弯曲。为磨菇蒂。
将粉红色巧克力混合物防保鲜膜冷藏变硬,取出揉搓成约2.5cm 宽的球状。 ,用两手掌各自从边缘搓推向中间,尽量把中间推高一点,使其呈半圆形。为磨菇cap..表面用白色巧克力液绘画出白色的小圆点.用来点缀。