宝宝辅食:超萌卡通饺子(4/18)
先做白色饺子皮,材料放到厨师机里,4档混合4分钟,6档混合4分钟
揉好的面团切开没有气孔,质地均匀即可。
面团光滑盖保鲜膜,室温醒发15分钟。
再做黄色饺子皮,材料放到厨师机里,4档混合4分钟,6档混合4分钟
面团光滑盖保鲜膜,室温醒发15分钟。
准备好的两个颜色的饺子面团
将饺子馅的材料放入料理机中打碎成泥备用。
饺子馅中加入蛋清和玉米淀粉,顺时针搅拌均匀。
醒好的面团分割,擀成饺子皮。
饺子皮中包入适量的馅料
对折捏合
边向上翻一下,两边沾水再朝下粘合
全部包好的饺子
用海苔和胡萝卜做出卡通五官。
煎饺子是锅底刷油,将卡通饺子放入,稍微加热后加适量水,带盖子中小火焖7分钟左右至水分收干,底部金黄即可。
出锅啦~
超可爱的饺子,小宝宝肯定很喜欢吃的哦~
吃饭之前先来颗伊可新吧~美味更要营养呀!