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香煎金丝鱼(
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准备好鱼 我是叫菜市场弄干净内脏的
盐
涂抹两面
放姜丝 我刀工不好就姜片
下油小火 慢慢煎 到两面发黄 d
准备可以了就放酱油 蒜 葱花。慢慢煎 就会变色变香
出锅 我日煎的技术不是很好
但是还是很好吃